IIn attesa di raggiungere Milano, noi di F&F siamo orgogliosi di augurare a tutto il pianeta.. HAPPY EXPO 2015! Salvio Parisi, Simone Marigliano, Gianmarco Chianese, Claudia Pedicchio, Francesco Riva e Mario Ioimo: FASHION & FOOD mag.
A cena con “Le Marchesine”!
Mentre a Verona si conclude Vinitaly, l'autorevole kermesse italiana di enologia e dintorni, noi di F&F torniamo a poche sere fa, quando davanti al Golfo di Pozzuoli abbiamo incontrato Giuseppe Marra, ex f&b manager Relais & Châteaux, "neuro-gastronomo" tout court e soprattutto sommelier organizzatore di una piacevole anteprima di degustazione delle eleganti bollicine "Le Marchesine". Alla ...
Pasticcieri MENNELLA: la “ratatouille” di Vincenzo, Giuseppe e Roberto
Austero e burbero, Anton Ego entra da "Gusteau", si siede con sguardo basso, ordina categorico, attende in silenzio, ma non appena la ratatouille tocca il suo palato, gli occhi gli s'illuminano e poi si chiudono. La memoria torna improvvisamente ai sapori da bambino: la scioglievolezza e il profumo di quell'assaggio rievocano emozioni fanciullesche quasi primordiali, ...
Eccellenze Campane: la mostra fotografica in Via Brin 69
La Campania, una Regione di 13.670 kmq di bontà, uno scrigno goloso che racchiude tesori enogastronomici di valore ineguagliato, un paese delle meraviglie alimentari: la mozzarella di Caserta, i limoni, i pomodori e le noci di Sorrento, i vini dell’Irpinia, le nocciole di Giffoni, il pomodoro e le albicocche del Vesuvio, le alici di Cetara, ...