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“VINI, VILLE e SAPORI”: preview Campania ad EXPO 2015

Countdown iniziato già da qualche tempo ed ecco l'Italia in pieno clima pre-Expò. Anche a Napoli sin da ora eventi e rassegne offrono preview e prove generali, assaggi e degustazioni, che celebrano la Campania e raccontano anteprime di partecipazione o patrocinio della grande kermesse di Milano al via il primo Maggio. 27 e 28 Febbraio, piano nobile ...

Ciao, big Oreste!

By lunedì, Febbraio 16, 2015 0 Permalink

  Un "bravo" figlio di quella Napoli fatta di luce, di gioco, di arte, di sorrisi e di convivio. E' stato questo Oreste Pipolo, che ieri ci ha lasciati. E chi (come tanti di noi) ha avuto la fortuna di incontrarlo, conoscerlo e apprezzarne l'impeto umano e professionale, non può non restare affezionato al suo splendido, visionario e ...

Cucina neo-tradizionale Napoletana

Noi di F&F abbiamo appena terminato le riprese fotografiche di circa 70 pietanze tipiche e siamo prossimi alla stesura di un Ricettario di Cucina neo-tradizionale Napoletana (per commissione di una casa editrice specializzata). Antipasti, primi piatti, secondi  & contorni, dessert: i più conosciuti della tradizione nostrana. In questa fase io e Claudia Pedicchio (F&F food advisor) metteremo ...

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