Non avrei immaginato di parlare di “pizza philosophy”: eppure Franco Pepe è una tale fucina di pensieri e passione che la sua pizzeria «Pepe in Grani» a mio avviso ha in qualche modo cambiato la genetica del piatto più famoso e longevo della tradizione culinaria partenopea e campana, arricchendone di nobili spunti moderni la fattura, la ...
Calendario F&F 2018: «Suspension» ..the making!
Nel cuore di Napoli al Complesso Monumentale di San Lorenzo Maggiore in Centro Storico sei top chef: Marianna Vitale, Ciro Salvo, Sal De Riso, Pasquale Palamaro, Luigi Salomone e Lino Scarallo, vestiti da Eles Couture, Rubinacci, Cilento, Attolini, Isaia e Sartorio. Sei loro pietanze interpretate da Vittoria Schisano “sospesa” in sei immagini da studio e vestita di ...
«SUSPENSION»: il Calendario Fashion&Food 2018 ..ci siamo!
Si chiama «SUSPENSION» il nostro nuovo Calendario F&F il 2018! Come per gli ultimi anni 6 grandi cucinieri nostrani: Marianna Vitale, Ciro Salvo, Sal De Riso, Pasquale Palamaro, Luigi Salomone e Lino Scarallo. A "indossare" le loro pietanze la raggiante Vittoria Schisano! Nel cuore di Napoli al Complesso Monumentale di San Lorenzo Maggiore in Centro Storico i sei ...
“OTHER DESIGN” >> Corradino Garofalo e i suoi scatti analogici «Figli del Vesuvio»
Francesco Pace: dall’interior, all’industrial, i complementi, il laboratorio, le opere o le contaminazioni con la moda e il food world in bilico tra Napoli, Italia ed Europa. Qui in «Other Design» oggi raccontata un altro partenopeo: Corradino Garofalo. //// //// //// //// //// //// //// //// //// //// //// //// //// //// Intervallo: 15 minuti per un progetto. E' ...