«Le Strade del Mediterraneo: ecco la naturale evoluzione della nostra kermesse!» Così ha presentato l’edizione 2018 di LSDM (acronimo de «Le Strade della Mozzarella») Albert Sapere, che con Barbara Guerra da ormai 11 anni organizza e conduce al Savoy Beach Hotel di Capaccio-Paestum in provincia di Salerno il più battuto e longevo appuntamento annuale con la ...
..Chi (non) conosce «Le Strade Della Mozzarella»?
Paestum, 19-20 Aprile 2017 «Le Strade Della Mozzarella» aka LSDM: dieci anni di Mozzarella di Bufala Campana DOP & dintorni, un contenitore multievento partito dalla Campania, ma esportato presto nella capitale e oltre confine a Londra, Parigi e la Grande Mela. Con Anna Setola seguiamo da tre anni questa quarantott'ore a 100 km da Napoli di classi, ...
F&F su.. Le Strade Della Mozzarella.
Otto anni di palcoscenico per l’oro bianco della tavola italiana, che partendo dalla Campania ha colonizzato il globo col grande orgoglio degli artigiani e dei laboratori della regione all’ombra del Vesuvio, stabilendo un indiscusso primato nelle carte alimentari del mondo intero! Anche quest’anno un parterre di celebrity nazionali e internazionali dei fornelli hanno tuonato dalle sale ...