Austero e burbero, Anton Ego entra da "Gusteau", si siede con sguardo basso, ordina categorico, attende in silenzio, ma non appena la ratatouille tocca il suo palato, gli occhi gli s'illuminano e poi si chiudono. La memoria torna improvvisamente ai sapori da bambino: la scioglievolezza e il profumo di quell'assaggio rievocano emozioni fanciullesche quasi primordiali, ...
Pasticcieri MENNELLA: la “ratatouille” di Vincenzo, Giuseppe e Roberto
